Блины с сёмгой и сливочным сыром
Рецептом вкуснейших блинов поделился шеф-повар кафе «Кусочки» Максим Горячев. Молоко и яйца заранее достать из холодильника, чтобы они приобрели комнатную температуру. Смешать яйца с сахаром, солью. В несколько приемов, постоянно помешивая венчиком, добавить просеянную муку. По консистенции готовое тесто должно напоминать жидкую сметану.
Блины с семгой
Смешать яйца, сахар,соль, масло, влить молоко, помешивая венчиком, добавить муку. Перемешать, сильно не взбивать тесто, чтоб не было пены. Дать тесту отдохнуть минут
- Описание приготовления
- Творог протереть через сито и соединить с мелко рубленым укропом и соком лимона.
- Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.
- Семгу нарезать тонкими ломтиками.
- Ингредиенты
- Можно использовать любые ягоды, даже замороженные, орехи тоже подойдут любые.
- Блины на молоке с красной рыбой, творогом и зеленью.
- Любое блюдо.
- Голосование
- Блины с сёмгой — изысканная праздничная закуска, которая понравится любому гурману.
- Dahlia Noir Поваренок 5 уровня. Просто удивительно, что не нашла на сайте подобного рецепта среди сотен разных блинчиков.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Автор: Елена Зуева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
