Рецепт Кристины Шереметьевой. У тех, кто дружит с кондитерским шприцом, получится красивее. В целом готовить просто, и очень вкусно получается.
Капкейки на молоке
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашние капкейки на молоке 8. Приготовил : Марина Золотцева. Назначение: На полдник. Количество порций
Домашние капкейки на молоке это небольшие пирожные, каждое из которых выглядит как миниатюрный торт. Рецепт такого десерта совсем несложный — основа представляет собой нежный бисквитный кекс, а крем состоит из сливочного сыра, сахарной пудры и жирных сливок. Вам потребуется миксер и металлическая или силиконовая форма для кексов. Если вы используете большую форму на несколько кексов , вставьте в каждое углубление специальный бумажный стаканчик. В таких стаканчиках очень удобно подавать готовый десерт на стол.
Обычно капкейки нарочно выполняются в разноцветной гамме. Это может быть комбинация коричневого какао и светлого крема. Яркие краски ягодного конфитюра или нежный карамельный оттенок орехового пралине. Мы же поступим иначе и приготовим пышный молочный капкейк в домашних условиях. У него очень светлые основы и белый крем, который будет отлично создавать нежную романтическую атмосферу. Это простой рецепт, но в нем важно следить за температурным режимом.