Для того, чтобы получить отменное вино из груши необходимо ответственно подойти к процессу его приготовления и учесть некоторые нюансы грушевого сырья в отличие от других фруктов и ягод. Для домашнего вина подойдут практически все сорта груши - отлично себя покажут в виноделии твердые дикорастущие сорта. Они не только добавят приятные терпкие нотки, но и цвет готового продукта будет напоминать оригинальное белое вино из-за светлого оттенка и прозрачности.
15 пирогов с грушами, которые захочется повторить
Для того, чтобы заготовить груши на зиму, рецепты, которыми Вы будете руководствоваться, нужны будут уже в период сбора урожая. Мы предлагаем десять лучших рецептов для зимних заготовок груш. Однако прежде чем приступить непосредственно к консервированию, нужно больше узнать о самом фрукте, так как груша, несмотря на все свои полезные свойства, имеет и противопоказания. Свежие плоды груш — низкокалорийны.
Говорят, что французская гастрономия родилась благодаря королю Франции Людовику ХIV, а именно на столе этого монарха, любившего вкуснейшие блюда. Трапезы Людовика XIV отличались утонченным великолепием, король придерживался определенных церемоний, поэтому большой стол для семьи и придворных накрывали каждый вечер с новыми и новыми блюдами. Известно, что среди любимых десертов короля были груши, также он обожал декоративные украшения из них. Интересно, что в году Людовик XIV впервые утром выпил кофе вместо вина и воды, так что именно благодаря ему в Европе появилась традиция утреннего кофе с десертами.
Когда говоришь о блюдах из груш, на ум сразу приходит домашнее варенье — густое, оранжевое, с насыщенным грушевым ароматом. Или хрустящий и сладкий нормандский пирог, сверху украшенный равномерно запеченными дольками. Но рецепты из груш многообразны. Приготовить из груш можно легкий салат, запечь с фруктом птицу или испечь с ним хлеб. Грушевая шарлотка согреет осенью, а десерт с козьим сыром или груша в красном вине добавят ужину эстетики и шарма.
Похожие статьи
- Макеты фонтана своими руками - Новогодние игрушки своими руками Сделать новогоднюю игрушку своими ру
- Новогодние игрушка из бумаги заяц
- Отводной на окустолик на колёсах из металла своими руками - Как сшить игрушку примитива кошка, котят
- Из груш в домашних условиях - Цукаты из груш их свойства; польза и вред; рецепт