Как правильно в домашних условиях сделать ряженку

Ряженка — это кисломолочный продукт, как правило, имеющий вид напитка. Иногда он может быть настолько густым, что его невозможно пить — только есть ложкой. Ряженка очень популярна на территории всего постсоветского пространства, ее родиной является Украина. Получается она путем молочнокислого брожения топленого молока.

Ряженка в домашних условиях

Самая полезная ряженка - та, что приготовлена дома. Из хорошего, цельного молока, томленого в печи. У меня в городской квартире такой нет, поэтому готовлю в мультиварке.

Рецепт домашней ряженки пригодится всем любителям этого кисломолочного продукта, тем более что приготовление его — невероятно простое. Правда, быстрым назвать его никак нельзя, но результат точно стоит потраченного времени. Тем более что ваше активное участие в приготовлении ряженки — совершенно ничтожное: вскипятили молоко, потомили в духовке и добавили сметану. Последний же этап, в процессе которого и образуется непосредственно сам продукт, вообще происходит сам по себе, под воздействием устойчивого тепла. Так что, взяться за реализацию нашего рецепта на практике может даже начинающий кулинар. Молоко для ряженки налейте в кастрюлю.

Содержание	57	Регистрация Вход. Вопросы - лидеры.
	494	Самовывоз - бесплатно. Доставка при заказе от 3 руб.
	416	Кто изобрел бисквит сегодня доподлинно неизвестно, однако впервые о нем упоминается при описании пищи английских моряков. В те времена его называли "морскими сухарями".
	281	Ряженка — один из традиционных кисломолочных продуктов.
	31	Не бойтесь его сложного названия-просто отправляйтесь за традиционным славянским запеченным йогуртом с неповторимым карамельным вкусом.
	76	Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
	195	Домашняя ряженка готова к употреблению. При использовании йогуртницы пользуйтесь инструкцией прилагаемой к данной модели.
	57	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	135	Примечание: При приготовлении в мультиварке чашу промываем и ошпариваем кипятком, чтобы в молоко не попали вредные микроорганизмы, активно развивающиеся при долгом подогреве.

Mamita SI Поваренок 6 уровня. Несомненно всем известно, что ряженка очень полезный продукт. Благодаря тому что в основе ряженки топлёное молоко, в ней практически нет посторонних бактерий и она абсолютно безопасна для потребления всеми. И очень просто приготовить ее в домашних условиях.

Похожие статьи

• Как правильно сделать баню своими руками видео - Как недорого построить баню своими руками, видео -
• Детская пинетка вязание крючки - Лечение отита в домашних условиях 5 эффективных средств
• Рецепт панкейков на сметане в домашних условиях
• Приготовить алоэ вера в домашних условиях - Алоэ полезные свойства, лечение, народные рецепты алое д