Витграсс - это зеленые побеги пророщенной пшеницы, из которых впоследствии делают сок. Вырастить эти побеги можно самостоятельно в небольших контейнерах. Побеги, достигшие см срезаются, и из них делается сок зеленый коктейль.
Как сделать проращиватель семян своими руками?
Приобретение проращивателя — это далеко не обычное дело. Чаще всего его покупают горожане, которые хотят выращивать у себя дома свежие фрукты и овощи. В деревнях довольствуются тем, что есть. Да и вообще, земля здесь является довольно плодородной, поэтому сельчане даже и не знают, что такое проращиватель семян. Горожане любят употреблять в пищу свежие проростки гороха, чечевицы, пшеницы и других злаковых растений.
Микрозелень — это относительно новый продукт, который сейчас уже завоевал свою аудиторию. Его активно используют для украшения блюд ресторанные шеф-повара, добавляют в свой рацион люди, которые придерживаются правильного питания и просто выращивают те, кто зимой скучает по свежей ароматной зелени. Выращивание микрозелени в домашних условиях не требует особых затрат, главное взять экологически чистые семена, подходящую тару и субстрат.
Крышка-сито — это очень удобное, простое и недорогое решение для проращивания. Ее отверстия позволяют легко промывать содержимое банки и открывают доступ воздуху в банку. Внутренняя сетка не позволяет при промывании просачиваться в раковину даже самым мелким семенам. А боковой выступ позволяет ставить банку на горизонтальную поверхность под углом так, чтобы проникающий снизу воздух создавал внутри банки тепличный эффект. Все что вам еще понадобится, чтобы сделать полноценный проращиватель - это стандартная банка любой ёмкости 0,5; 1,0; 2,0 и 3,0 л.