Ульяновский ФОРУМ любителей рыбалки
Приобретая горбушу в магазине, в ней нередко обнаруживается приятная находка в виде икры, и, чтобы не выбрасывать и не переводить ценный продукт зазря, самое время узнать, как посолить икру горбуши в домашних условиях. Если же вы изначально озадачились этим вопросом и хотите приготовить более бюджетный аналог магазинной икры, наши советы и рецепты помогут вам в этом. Самостоятельный посол икры позволяет получить по-настоящему качественный деликатес с отличными вкусовыми свойствами. В этом деле нет никаких сложностей, если следовать всем рекомендациям, к тому же сам процесс не отнимает много времени. Если вы целенаправленно захотели посолить икру, ищите самку — для нее характерны более короткая и округлая голова по сравнению с самцами, отсутствие горба на спине и выступающих зубов.
Икра-пятиминутка: солим красную икру в домашних условиях
Вы знаете, что в свежемороженой рыбе бывает икра , но уже давным-давно не встречали в магазинных тушках подобного комбо? Значит, почаще заглядывайте к нам, в Дикоед, выбирайте и получайте рыбку ценных пород с икрой! На этом все! Храните икру муксуна домашнего посола в холодильнике, делайте изысканные бутерброды, угощайте домочадцев и гостей.
Засолка икры форели
Ищите самку. У неё более круглая голова без характерного для самцов выступа на верхней челюсти. Свежая охлаждённая рыба должна быть упругой с ровной и неповреждённой шкуркой, розовыми жабрами и блестящими глазами. Пахнет она естественно, нерезко.
Похожие статьи
- Вязание крючком сумку для начинающих видео уроки - Проект (старшая группа) по теме: Волшебница вода
- Рецепт панкейков на сметане в домашних условиях
- Детская пинетка вязание крючки - Лечение отита в домашних условиях 5 эффективных средств
- Из груш в домашних условиях - Цукаты из груш их свойства; польза и вред; рецепт