МУЛЬТИВАРКА ПАРОВАРКА
В мультиварке в фольге готовится практически любая рыба, хоть морская, хоть речная. Рыба может быть либо целая, если она небольшого размера, либо большая, разрезанная на куски или стейки, а также и филе. Кроме того, запечатать в фольгу можно как несколько рыбин или кусков рыбы вместе, так и разделить на части и запечатать их по-отдельности.
Вкусная камбала на пару с картофелем
В Армении тыал принято употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Его можно нарезать на ломтики и подавать как закуску. Из тыала готовят самые разные блюда. Топленое масло, используемое для приготовления тыала, можно использовать для жарки продуктов.
Конечно, подготовиться к приготовлению нужно заранее. Для этого достаем из морозилки камбалу и даем ей возможность правильно разморозиться - без помощи СВЧ и теплой воды. Замороженную камбалу нужно залить холодной водой и слегка подсолить. Процесс разморозки может занять от двух до четырех часов. Удаляем внутренности и соскабливаем чешую со светлой нижней части рыбы.
