Молодая картошка в сметане в духовке
Клубни молодого картофеля потереть жесткой щеткой, чтобы отслоились чешуйки еще не сформировавшейся кожуры. Затем под струей холодной проточной воды с помощью кухонной губки вымыть и очистить картофель, то есть снять отслоившуюся шкурку. Частично она останется - пусть так и будет. Довести воду до кипения, посолить и сварить картошку. Лучше не ориентироваться на время варки, а определять готовность лезвием ножа. С вареной картошки слить воду.
Предлагаем рецепт отличного ужина для всей семьи. Сегодня готовим картошку, запеченную в духовке с грибами и луком в сметане. Грибы можно использовать на свое усмотрение, у нас будут лисички.
- Главное меню
- Служить-то буду поваром!
- Среди большого количества гарниров, пожалуй, лидирующее место можно отдать картофелю.
- Грибы считаются отличным заменителем мяса, а картофель всегда выступает хорошим гарниром. А соединение картофеля и грибов - это универсальное блюдо, которое подают в качестве основного.
- Описание приготовления:
- Тушеная картошка в сметане - очень сочное блюдо. Сментана великолепно дополняет картофель и придает ему нежный вкус.
- Гарнир кажется простым и неинтересным, но на самом деле получилось очень вкусно, а запах был чудесный!
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
- Мои ссылки
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Такая картошка в сметане — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки в условиях острого дефицита времени или в ситуации, когда в холодильнике, как говорится, шаром покати. К тому же, благодаря добавлению репчатого лука, укропа, сыра и лаврового листа, блюдо получается довольно оригинальным и нравится практически всем.
- Автор: Ирина , Читатель и автор food.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
