Куриные котлеты на гриле
КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт. Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки.
Домашняя кухня Алексея Соколова. Котлета получается как в бургерных, только дешевле. Показываю, как делаю их в сувиде и с газовой горелкой. От обычных котлет они отличаются лишь тем, что в них не добавляется хлеб. Готовятся они из говяжьего фарша с говяжьим же жиром и имеют круглую форму по периметру и плоскую сверху и снизу.
Нежные и сливочные, с ароматом зелени и грибов, эти мини-котлеты разлетятся как горячая закуска на пикнике в миг! Категория: Закуски Горячие закуски. В чашу блендера положите фарш, добавьте яйцо и творожный сыр, взбейте в блендере до однородности. Это нужно для того, чтобы котлеты маленького размера держали форму.
