Когда у меня мало времени, а на обед надо подать что-то приличное, я делаю подобное со всеми видами мяса. На этот раз мне попалась под руку тушка кролика, и вот что у меня получилось в результате. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца.
10 рецептов сочного и мягкого кролика в духовке
Кролик в сметане по этому рецепту получается просто пальчики оближешь! Как приготовить кролика на праздник или на каждый день - попробуйте этот удачный рецепт кролика в сметане на любой стол. Вкуснейший тушеный кролик в сметане понравится абсолютно всем, и родным и гостям. Затем просушиваем каждый кусочек бумажным полотенцем.
Мясо кролика — диетический продукт, который диетологи рекомендуют включать в меню взрослых и детей. Из него можно готовить разнообразные блюда: жареные, тушеные, вареные. Более нежное, чем другие виды мяса, крольчатина обладает сладковатым ароматом и оригинальным привкусом, который можно подчеркнуть или нейтрализовать пряностями, приправами. Одни из них придают блюду тонкие нотки, делают его более ярким, а другие сглаживают и ухудшают вкус. Поэтому тем, кто решил приготовить очень вкусное блюдо из этого мяса, стоит знать какие специи подходят для кролика.
Тушеный кролик - 27 рецептов приготовления пошагово
Оставить отзыв к рецепту 4, просмотров. Кролик, запеченный в духовке с картофелем — это блюдо с минимальным содержанием жира, поэтому оно вполне заслуженно считается диетическим и очень полезным. Мясо кролика можно приготовить различными способами: потушить в кастрюле, пожарить с луком или просто отварить. Но я предлагаю вам рецепт запеченного кролика в духовке с картошкой и сметаной. Кролик запеченный в духовке со сметаной получается нежный, сочный и аппетитно румяный, а кусочки картофеля и моркови просто идеальны в качестве гарнира. Надеюсь, кролик, запеченный с овощами в духовке вам непременно понравится, а рецепт кролика с овощами в духовке станет одним из ваших фаворитов.