Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить. Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки.
Куриные котлеты
Куриные котлеты при правильном приготовлении у вас получатся невероятно нежными, вкусными! Особенно они хорошо сочетаются с овощами на пару. Сегодня мы покажем вам несколько полезнейших рецептов куриных котлет на пару! Многие думают что быстро приготовить хорошие котлеты просто нереально.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- В минских универмагах и некоторых ресторанах эти или похожие?
- Катя Трофимова. Что делать, если котлеты развалились, не прожарились, пересохли или прилипли к сковороде?
- Вкусно и полезно.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Модератор: на-дин. Сообщение nikesha » Сб окт 22, pm.
Мало кто знает, что сегодняшнее блюдо, именуемое котлетами, имело мало общего с перемолотым мясом, сдобренным луком и специями. Настоящая cotelette фр. Его солили и посыпали душистым перцем, смазывали сливочным маслом и обваливали в панировочных сухарях. Обжаренное до золотистого цвета на медленном огне мясо и сбрызнутое лимонным соком перед подачей, было необыкновенно вкусным. Позже появились другие разновидности — отбивные и рубленые котлеты.