Приготовить тесто для вареников. Для этого просеять в миску муку с солью, добавить яйцо, постепенно влить воду комнатной температуры и вымесить эластичное тесто. Обернуть тесто для вареников пищевой пленкой и убрать в холодильник на полчаса. После этого тесто будет более мягким.
Пельмени и вареники
Замесить тесто для пельменей. Подробный рецепт здесь. Подготовить грибы для начинки. Отобрать хорошие, не червивые грибы, подрезать ножки, протереть влажным бумажным полотенцем шляпки. Если есть необходимость, то промыть грибы в холодной воде.
Будущее хорошо тем, что в него можно взять лучшее из прошлого. Мы не возвращаем время, но хотим напомнить о той беззаботной поре, когда радость доставляли простые вещи — вкусная еда и живое человеческое общение. Кафе здоровой советской кухни. Общая идея нашей кухни — знакомые с детства блюда. Это еда, без которой не обходилось ни одно застолье, ни одни домашние посиделки. От одних только названий поднимается настроение — оливье, селёдка под шубой, сибирские пельмени, драники, вареники с картошкой и грибами, пюре с котлетой по-киевски.
- Пельмени в ассортименте – огромный выбор, гарантия качества
- Не ошибемся, если скажем, что вареники с картошкой и грибами — любимое блюдо очень и очень многих семей, и деток, и взрослых.
- С картошкой, с грибами, с капустой, с творогом и даже с ягодой!
- Вкусные горячие пельмени — истинно русское блюдо для по-настоящему роскошного застолья!
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой, а если нет свежего укропа, добавьте 1 ч.
- Отправлено Сегодня,
- Стоит ли говорить, что домашние пельмени с картошкой и грибами - самые вкусные? А если к процессу их приготовления привлечь всю семью, то это будет очень весело и занимательно , особенно для детей.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты