Выпечка с заварным кремом
Тесто и начинка у пирога получаются очень нежными по текстуре и по вкусу. В чашу просеиваю муку, к ней добавляю соль и разрыхлитель. Холодное сливочное масло натираю на крупной терке в муку, перетираю массу руками. Добавляю яйцо и снова перетираю массу руками. Крошку делю пополам, выкладываю заварной крем рецепт крема был опубликован ранее и засыпаю сверху оставшейся крошкой.
Это и правда не торт, а всего лишь пирог с прослойкой - у него совершенно непретенциозная отделка и фактически нет пропитки. Да и в приготовлении он значительно проще многих тортов. Несмотря на это все дегустаторы оценили пирог на пять баллов :.
Пирог с заварным кремом, который по вкусу не уступает тортам. Делюсь рецептом. Нежный пирог с заварным кремом, который тает во рту, а готовится быстро, а получается вкусно. Сначала готовим заварной крем, после подготавливаем тесто и формируем пирог. Такая сладкая выпечка подойдет как для праздничного стола так и для повседневного, как к чаю так и к кофе.
