Почему варенье из садовой земляники горчит: что делать хозяйкам
Если варенье горчит, значит сами ягоды были горькие. Обычно, горечь дают семечки. Такое варенье при варке разбавляют другими ягодами, например смородиной. Иногда, горчит варенье, в которое попали испорченные ягоды или оно слишком долго варилось.
Регистрация Вход. Вопросы - лидеры. Какой салат ваш топчик? Найдётся ли человек, который никогда не ел ни баклажанной, ни кабачковой икры? Как так вышло и почему?
| 70 | Регистрация Вход. | |
| 307 | Варенье из садовой земляники горчит из-за мелких косточек, которые невозможно убрать из ягоды. | |
| 339 | При варке земляничного варенья существует несколько способов. Разберем два самых простых: 1 с "хвостиками" это кому лень оббирать или нет времени , 2 без "хвостиков". | |
| 130 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 288 | Есть тайные места, где земляники много. Не просто, чтобы наесться вдоволь, а так много, чтобы собраться варить из нее варенье. | |
| 412 | Сладости Просмотров: Земляничным вареньем жителей наших широт удивить невозможно, потому что эта ягода знакома нам с самого детства. | |
| 228 | И еще, я хочу под капроновую крышку | |
| 189 | Ароматное земляничное варенье — что еще в зимнее время может так напомнить о лете? Если варить из лесной земляники — то варенье будет немного горчить, но запах будет сногсшибающим. |
Земляничное варенье полезное и вкусное. Его мажут на хлеб, добавляют в пироги, сладкие каши. Некоторые хозяйки жалуются, что такой десерт из земляники горчит. Надо понимать, чем это обусловлено и как исправить ситуацию. У земляники приятный кисло-сладкий вкус и выраженный аромат. Варенье из таких ягод получается очень вкусным.
