Разоблачаем Менделеева: кто на самом деле изобрел водку и почему в ней 40 градусов
Спиртные напитки. Главная Спиртные напитки Самые крепкие спиртные напитки Самые крепкие спиртные напитки Спиртные напитки. Кот подпрыгнул на стуле от обиды. Это — чистый спирт! Булгаков, «Мастер и Маргарита». Пожалуй, кот из известного романа М.
Но если раньше водка была абсолютным лидером, то в последние годы её доля несколько снизилась за счет коньяка, виски, рома и текилы. Правда, не все еще знают разницу между импортным спиртным и родной водкой. Чтобы восполнить этот пробел предлагаю сравнить виски и водку по самым важным показателям. Водка является смесью ректифицированного хорошо очищенного этилового спирта и воды. Крепость 40 градусов.
- В самом знаменитом месте Санкт-Петербурга, в двух шагах от Медного всадника и Исаакиевского собора, недавно появилась еще одна достопримечательность: Музей русской водки. Всю историю государства Российского, от Владимира Мономаха до наших дней, в двух залах небольшого частного музея рассматривают именно под углом 40 градусов.
- В рубрике « Вопрос » Reminder отвечает на вопросы, касающиеся здоровья, саморазвития и практической философии. Вы можете писать на newsletter reminder.
- Процесс производства водки включает приготовление исправленной [ 3 ] воды, смешивание ректификованного [ 4 ] или дистиллированного [ 5 ] этилового спирта из пищевого сырья с исправленной водой, обработку водно-спиртового раствора активированным углём или модифицированным крахмалом , его фильтрование, внесение ингредиентов, если они предусмотрены рецептурой, перемешивание, контрольное фильтрование , розлив в потребительскую тару и оформление готовой продукции [ 6 ].
Как я уже говорил тут , 40 градусов крепости водки — это не какое-то идеальное соотношение воды и спирта и она никак не связана с именем Д, И. Как же тогда получилось, что водка имеет в большинстве своем именно такую крепость? Чтобы понять причины установления такой крепости у водки нужно вернуться на несколько веков назад во времена зарождения дистилляции на Руси.
