Оладушки на кефире
Оладьи на кефире, пожалуй, самое лучшее, что хорошая мама может предложить на завтрак своему сонному чаду в будни. Такое блюдо не только обеспечит запасом энергии, но и подарит отличное настроение, что, согласитесь, немаловажно. А там, глядишь, и хорошие оценки в школе не заставят себя долго ждать! Да и для мамы оладьи на кефире — настоящая находка: готовятся они просто и довольно быстро время «отдыха» теста можно сократить, если использовать не холодный, а теплый кефир. Кстати, если хотите, уменьшите количество сахара в тесте до символической чайной ложки: тогда оладьи можно подать не только со сладкими наполнителями, но и, например, с плавленым сыром или печеночным паштетом. Приготовьте тесто для оладий на кефире.
Оладьи на кефире по этому рецепту в буквальном смысле тают во рту. Они получаются воздушными, пышными и очень нежными. Для меня это идеальные пропорции теста для оладушек на кефире. Способ приготовления 1. В глубокой миске взбейте венчиком яйцо, сахар и соль.
- Новые видео-рецепты
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Ягоды берите те, что вам нравятся, и соус, кстати, делать из них совсем не обязательно — такие оладушки можно подавать и просто со свежими ягодами.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Нагреть сковороду с маслом и столовой ложкой выкладывать тесто. Оладьи обжаривать по минуте с двух сторон. Регистрация Вход. Новости звезд. История успеха. Семья и Дети.
