Рецепт коктейля пина колада в домашних - Коктейль Пина колада. Рецепт с фото

В начале XIX века гроза Карибского моря пират Роберто Кофреси угощал свою команду смесью белого рома, ананасового сока и кокосового молока после каждой удачной вылазки. Но и на берегу пираты любили побаловать себя отличным коктейлем. К ХХ веку рецепт коктейля исчез вместе с пиратами, но талантливый бармен Рамон Марреро после нескольких месяцев проб приготовил тот самый коктейль.

Коктейль Пина колада

На «Пина коладу» в профессиональной барменской среде смотрят свысока. Репутация коктейля была изрядно испорчена использованием в адаптированном на массовое потребление рецепте дешевых алкогольных напитков и искусственных ингредиентов, и полуфабрикатов низкого качества. В классический же состав коктейля входят лишь натуральные компоненты, благодаря которым в е коктейль с тропическим вкусом так быстро завоевал признание любителей карибского флера. Термин впервые появился на Кубе и долгое время употреблялся для безалкогольного напитка, всего лишь свежевыжатого ананасового сока без мякоти.

Пина Колада — традиционный алкогольный коктейль Карибов, который стал одним из самых популярных напитков во всем мире и даже был объявлен национальным достоянием Пуэрто-Рико остров в Карибском море. Его отличительная черта — характерный сливочно-ананасовый вкус. В основе рецепта — довольно доступные ингредиенты, и сделать коктейль самостоятельно не составит особого труда, так что наслаждаться им можно не только в барах, но и дома. Кокосовые сливки для Пина Колады лучше использовать максимально жирные , тогда вкус напитка получится более ярким, а консистенция — более плотной и густой. Если же предпочтение отдается рецепту с кокосовым молоком, то стоит остановить выбор на том, что содержит мякоть. Подойдет молоко с жирностью процентов.

Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться. Подруга любит еще слаще, ей делала 30 мл сиропа. Алкоголь не чувствуется, но получается крепковат, не жирный. Я использовал другую рецептуру с соком лайма.

Похожие статьи