Салат из кабачков и баклажанов по-корейски - классический рецепт с пошаговыми фото
Уже в разгаре время подготовки к зиме. Салат с баклажанами и кабачками я готовлю много лет. Ни одна зима не обходится без этого салата в нашей семье. Он хорошо сочетается с картофелем, рыбными и мясными блюдами.
Салат из кабачков и баклажанов на зиму. Баклажаны и кабачки в этом рецепте сперва запекаются в духовке, а потом тушатся в томатном соусе. Лук и сладкий перец нарежьте полукольцами. С помидоров снимите шкурку, нарежьте их кубиками среднего размера.
Салат из кабачков и баклажанов
Овощи, тушенные в сметане, становятся нежными и ароматными. Дополните ими любимый гарнир или мясное блюдо. Разогрейте в сковороде масло и слегка обжарьте лук. Добавьте остальные овощи и готовьте под крышкой примерно 15 минут. Периодически перемешивайте.
Похожие статьи
- Ёлка топиарий пошаговое фото для начинающих
- Как установить овальную мойку своими руками - Установка мойки на кухне своими руками пошаговый монта
- Причёски с чёлкой на каждый день своими руками пошагово - Как сшить удобное и функциональное пальто
- Каркасная баня своими руками пошаговая инструкция 3 6 - Как строится каркасная баня своими руками