На ней сказались и многонациональность страны, и обширная география. Различные эпохи в истории страны не просто влияли на кулинарные практики, но и создавали их заново: так, русская кухня до и после года — это два разных мира, а сегодняшнее меню мало чем напоминает то, которым довольствовались советские граждане в е.
Какова на вкус Украина: гастрономические традиции и самые известные блюда
Дубай — место, где собраны рестораны со всего мира. И рестораны с русской кухней тому не исключение. В них гости могут попробовать аутентичные блюда родной страны и насладиться атмосферой роскоши восточного города.
Украина является домом для многих всемирно известных популярных блюд, от вареников до вкуснейших котлет по-киевски с маслом. Хотя украинская кухня менее известна, если вы гурман и хотите посетить эту красивую страну, вы попали в нужное место. Карпаты могут похвастаться венгерским кулинарным влиянием, а мультикультурная палитра Львова включает еврейские, австрийские и немецкие кулинарные традиции. Киев представляет классику украинской кухни, а Одесса - морепродукты.
Московские рестораны и кафе с русской кухней
Русская кухня не раз менялась, но основные блюда остались неизменными — это супы, каши, пироги, пельмени, кисели, соленья и заготовки. Она трансформируется под воздействием новых веяний и появления новых ингредиентов, без которых невозможно представить ежедневный рацион. Например, привычная сейчас картошка в конце XVIII века вытеснила репу и стала неотъемлемой частью питания русских людей.