Инструменты для работы с мастикой и марципаном
Работа с сахарной мастикой - это настоящее кондитерское искусство со своими направлениями, правилами и технологией. Тонкости работы в этой области вдохновили мастеров на изобретение разных вспомогательных инструментов и материалов. Начнем с того, что мастика - материал универсальный. Ею обтягивают поверхность торта, прокладывают слои в начинке, из нее создают невероятный декор - лепят цветы и фигурки. В интернет-магазине «Будем печь! Если вам предстоит раскатывать сахарную мастику, чтобы обтянуть ею торт, загляните в раздел каталога «Разглаживатели и скалки».
Ассортимент для кондитеров г. Из последних новинок — красочный декор из шоколадной глазури. Изготовление цветных логотипов из шоколада на заказ по технологии компании Modecor Italiana S. В разделе представлены профессиональные кондитерские инструменты для работы с сахарной мастикой и марципаном производства компании Martellato S.
- Мастика — излюбленный материал каждого кондитера.
- Вход Регистрация. Моя корзина.
- Рус Укр. Перезвонить вам?
Как купить. О компании. Сравнение 0 Отложенные 0 Корзина 0 0.
