Баклажаны получаются мягкие, нежные с грибным ароматом, эта заготовка мне напоминает лесные грибочки. Я готовлю этот салат с майонезом, но при желании его можно заменить на сметану. Для этого салата я использую молодые сорта баклажан, внутри у которых мало или нет семян.
Баклажаны с майонезом на зиму
Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам. После закатки переверните банки, укутайте чем-нибудь тёплым и дождитесь, пока они полностью остынут. Отрежьте у баклажанов кончики с двух сторон и проколите овощи вилкой в нескольких местах.
Сезон баклажанов: 20 рецептов от «Едим Дома»
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Баклажаны по-грузински на зиму
Вот это я понимаю, рецепт. Ни в одном магазине, ни в одном супермаркете, такого нет, и не будет. Уверяю вас, без этого рецепта ваша кулинарная тетрадка будет не полной. Такая закуска из баклажан, съедается моментально. Абсолютно новый рецепт вкуснятины из баклажан на зиму. Не банальные, готовиться все очень быстро, а улетает еще быстрее, сразу готовьте много, очень много.