Суп с перловкой и курицей в мультиварке - Рассольник с перловкой и солеными огурцами - кулинарный ре

Категория: Заготовки Суп на зиму. Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках.

Рассольник с курицей и перловкой в мультиварке

Отличное горячее блюдо как раз в новогодние выходные. Сами знаете почему. Залить кипятком перловку предварительно и оставить на полчаса.

Рассольник — один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой. Подготовить и очистить овощи. Картофель, кабачки и баклажаны нарезать небольшими брусочками. Сварить перловку до готовности и тщательно промыть. Сварить до полуготовности картофель в кипящей подсоленной воде.

Перловая крупа не всегда пользуется особой популярностью в традиционной кухне, хотя для некоторых первых блюд она просто незаменима. В первую очередь это солянка и рассольник, которым именно простая перловка придаёт особый вкус, делает бульон сытным и полезным. К тому же, не менее аппетитным получится лёгкий грибной, рыбный или куриный супчик, если в него добавить перловку. Перловая крупа содержит достаточно много белка и клетчатки, которая нормализует деятельность кишечника.

Похожие статьи

• Пирог зебра на сметане в мультиварке рецепты пошагово
• Мясо курицы по-французски с картофелем в духовке рецепт
• Пирог из песочного теста в мультиварке рецепты
• Треугольный парник для огурцов фото