Термин «гликемический индекс» хорошо известен людям с сахарным диабетом первого типа: им приходится его учитывать при выборе продуктов питания. Однако постепенно этот показатель стали использовать не только в эндокринологии, но и в диетологии и спортивной медицине. Сегодня на него обращают внимание марафонцы, сторонники здорового образа жизни и те, кто хочет избавиться от лишних килограммов. В рамках цикла « Вся правда о диетах » «Лента.
Гликемический индекс продуктов
Продукты с низким и высоким гликемическим индексом. Продукты с низким и высоким гликемическим индексом Шатрова Наталия Ивановна. Автор статьи. Гликемический индекс ГИ продуктов — с этим понятием сталкивался каждый, кто контролирует свое питание. Обычно его используют для построения рациона те, кто придерживается основных правил ЗОЖ, а также спортсмены, диабетики и любители кето-диеты.
Калькулятор рациона калорий, витаминов, минералов Онлайн калькулятор для подсчёта белков, жиров, углеводов, калорийности, витаминов и минералов в рационе питания; анализ суточной потребности Содержание холестерина в продуктах питания Таблица содержания холестерина в продуктах питания Какая мука полезнее для здоровья? Какая мука самая полезная для здоровья, и какую муку лучше использовать для выпечки? Какие фрукты самые полезные? Какие фрукты и ягоды самые полезные для организма человека?
Я уже неоднократно писала, что в вопросах питания и построения своего рациона нужно учитывать не только количество килокалорий, из которого он состоит, но и качественный состав блюд и продуктов, то есть соотношение белков, жиров и углеводов. Появление, или открытие, гликемического индекса углеводов , связано с исследованиями продуктов на их способность повышать уровень сахара в крови. Эти исследования проводились в связи с необходимостью улучшения диеты для больных диабетом. Если не погружаться глубоко в недра химических процессов, то гликемический индекс ГИ — эта скорость, с которой повышается уровень глюкозы сахара в крови после употребления продукта. Для определения этой скорости уровень гликемического индекса продуктов сравнивают с эталонным. В качестве эталонов использовались два образца: глюкозу и белый хлеб.
Похожие статьи
- Прически с пробором на бок женские - Женские стрижки средней длины (50 фото) Модные варианты
- Блондинки волосы средней длины фото - Стрижки на средние волосы - подробный фото-обзор
- Гаврош на средние волосы фото - Каталог женских стрижек. Название стрижек, описание, фото
- Морковь с чесноком и маслом калорийность - Калорийность моркови салат, тушеная, диета - t