Тесто на кипятке для вареников
Вареники с клубничной начинкой - это настоящее лакомство. Его я готовлю в самый сезон клубники. А тесто для вареников делаю заварное, эластичное, вкусное и самое главное - «надёжное» тем, что при варке оно не рвётся. Весь сок и ягоды клубники остаются внутри вареника.
В большую миску просеиваем муку, добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. Далее постепенно вливаем подсоленную воду, продолжая перемешивать. Когда станет тяжело размешивать, начинаем вымешивать руками. Тесто должно быть нежным и гладким, но не прилипать к пальцам. Кладём тесто в миску, накрываем миску полотенцем и отправляем тесто отдыхать на тридцать минут. В это время промойте клубнику под холодной водой и удалите хвостики.
Будьте первым кто оценит рецепт. Вареники с клубникой порадуют не только детей, но и взрослых! Основные ингредиенты Яйцо куриное 1 шт. Вода 1 стакан Мука
Похожие статьи
- Ёлка топиарий пошаговое фото для начинающих
- Рецепт классической шурпы из говядины - Домашняя шурпа из говядины. 6 пошаговых рецептов с фото
- Из груш в домашних условиях - Цукаты из груш их свойства; польза и вред; рецепт
- Каркасная баня своими руками пошаговая инструкция 3 6 - Как строится каркасная баня своими руками