Торт цифра: рецепт с фото
Приветствую всех любителей сладостей и гурманов! Сегодня я хочу поделиться с вами удивительным рецептом, который навсегда покорил мое сердце и вкусовые рецепторы — творожный наполеон с заварным кремом. Его нежное тесто, легкий творожный вкус и бархатистый заварной крем создают идеальное сочетание, которое приводит в восторг всех, кто пробовал этот десерт.
Это рецепт моей любимой бабули, ее фирменный торт, который она всегда готовит к нашему приезду! Пышные и мягкие творожные коржи, пропитанные заварным кремом! Готовить не сложно, к тому же из простых продуктов, которые всегда есть в доме! Бабушкин торт мы всегда ели несколько дней, он получался огромный. Я же предлагаю тортик стандартного размера, из коржей. Из однородного творога коржи выходят пышнее, поэтому зернистый творог лучше протереть через сито или измельчить погружным блендером.
- Калькулятор рецепта
- Автор: диана , Читатель и автор Food.
- Начинка для десерта на творожной основе — это не только вкусно, но и очень полезно. Много белка, отсутствие «пустых» углеводов, макро и микроэлементы в составе — именно это сделает ваш десерт не только вкусным, но и очень полезным.
- Всегда есть место инновациям и новым идеям.
- Ингредиенты на 8 порций:
- Valushok Поваренок 6 уровня. Очень вкусный десерт с коржом из слоеного теста, с заварным и творожно-сливочным кремом, персиками, с вишнево-желатиновой заливкой.
- Бисквитный торт с творожным кремом. Этот простой торт с мягкими коржами и нежным сливочно-творожным кремом можно дополнить любыми фруктами, ягодами или шоколадом.
- Блинный торт с творожным кремом — не просто десерт из банальных блинов. Это настоящий шедевр кондитерского искусства, который точно стоит затраченных на него усилий.
- Новинка 22.10.2024
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Хотите приготовить настоящий кулинарный шедевр? Тогда наш рецепт пирога с заварным кремом и клубникой именно для вас!
- На этот раз коржи для этого вкуснейшего торта готовятся из творожного теста.
Для начала замачиваем 3г листового желатина в ледяной воде. В глубокой миске объединяем кукурузный крахмал 10гр. Смешиваем все составляющие с помощью погружного блендера на малых оборотах. Ставим на огонь чуть выше среднего густые сливки гр. Затем выливаем разогретые сливки в желтковую смесь, активно мешая плоской шумовкой, и варим до тех пор, пока масса не станет стабильнее.
