Что приготовить из говяжьего сердца
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
| Как приготовить вареное говяжье сердце | 441 | Из указанного количества ингредиентов получается 8 порций. Сердце замочить в холодной воде на 2—3 часа. |
| Пошаговый фоторецепт | 160 | Вы знаете, насколько полезны субпродукты? Печень, сердце, язык — это просто кладезь нутриентов, необходимых человеческому организму. |
| Салат из говяжьего сердца по-корейски | 89 | Давно я не давала вам рецептов с субпродуктами. |
| Ингредиенты | 5 | Автор: Гульнара , Читатель и автор Food. |
Сердце вымыть, обсушить на салфетке, нарезать небольшими кусками, посолить и обжарить на разогретой сковороде с маслом. Перед окончанием жарения куски сердца посыпать мукой, обжарить еще в течение минут, сложить в неглубокую кастрюлю, а на сковороду налить бульон или воду и вскипятить. Отдельно на сковороде с разогретым маслом слегка поджарить мелко нарезанный лук, прибавить томат-пюре, 2 ст. На гарнир можно подать гречневую кашу, отварной рис, макароны, жареный или отварной картофель. Помимо указанного способа сердце можно приготовить так же, как тушеное мясо.
