Уха из щуки с секретом
От данного корня образовалось слово jucha , которое, утратив начальный j, дало слово «уха». Подтверждением тому служат примеры в других языках, берущие своё начало от корня jusa. Уха является одним из древнейших блюд русской кухни, но на момент возникновения а его установить невозможно , оно не являлось характерным и уникальным блюдом русской кухни, каким является сейчас. По известным источникам ухой в XI—XII веках называли любой суп, из чего бы он сделан не был; более того, некоторые виды блюда представляли собой что-то подобное современному компоту. Из неназванного источника XII века: Аще сливы обрашуться, съварать и ты… и почерпають и тхъ оухоу. В связи с этим, в то время термин «уха» всегда требовал дополнительного определения: уха куриная, уха гороховая, уха лебяжья, наконец, уха рыбная или что скорее, уха с упоминанием вида рыбы окунёвая, судачья и т.
Уха из щуки — это прекрасное, ароматное и очень вкусное блюдо. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, оно всегда радует. Предлагаем вам классический рецепт приготовления, из головы и хвоста, из горбуши с пшеном, с рисом, с картошкой, в мультиварке, с яйцом, а также вариант на костре.
- Особенности приготовления ухи в домашних условиях
- Думаю, многие кулинарки знают, что уха из щучьих голов и хвоста получается потрясающе вкусной, наваристой и сытной. В свою уху помимо частей щуки я положила большое количество овощей, свежей весенней зелени, картошку и рис.
- Уха из щуки kedem.
- Уха из щуки в мультиварке — это легкий суп, которое можно вкусно приготовить в домашних условиях. Учитывая то, что главный ингредиент блюда низкокалорийный грамм свежей рыбы содержится всего 84 калории, а граммотварной — 98 , он часто входит в диетический рацион питания.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Александра Агеева Поваренок 1 уровня.
- Отличный вариант, чтобы использовать части рыбы, которые остались после приготовления котлет или других блюд. Блюдо получится наваристым и ароматным.
- Проверенные рецепты приготовления ухи с пошаговыми фото.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Уха из щуки в мультиварке 2. Приготовил : Prika. Назначение: На обед. Количество порций 4.
Похожие статьи
- Курица в духовке целиком с яблоком рецепт
- Дизайн кухни после ремонта - Дизайн квартир 2024. Фото новинки интерьеров
- Как установить овальную мойку своими руками - Установка мойки на кухне своими руками пошаговый монта
- Кухня гостиная в квартире дизайн фото - Дизайн кухни: фото интерьеров и проектов кухонь в квартире