Виноградная улитка , как деликатес.
Чаще всего украинские фермеры разводят виноградную улитку, которую еще называют бургундской, а также больших серых улиток Helix Aspersa Maxima и маленьких серых Helix Aspersa Muller. Последние популярны у польских потребителей и предпринимателей. В Украине больше всего виноградных улиток, они же и самые ценные. Их мясо полезнее, чем у других видов. Виноградными они называются потому, что впервые были обнаружены на виноградном листе. Живут в садах, огородах, ложбинах, в траве и цветах, на зиму закапываются под землю.
Пт май 25, pm Ula-Park. Сб фев 20, pm SergOK. Сб авг 27, am Aqvazeba. Вернуться в Общий форум - террариум.
- Бизнес-план по разведению и продаже улиток
- Мы Sad-Ogorod используем ваши данные, чтобы впоследствии связаться с Вами по поводу Вашего запроса или для обсуждения заказа. Данные хранятся в нашей системе и доступны некоторым нашим сотрудникам или продавцам, у которых сделан заказ до тех пор, пока вы не отзовёте своё согласие.
- В последние годы все большую популярность приобретают необычные представители животного мира, которых можно содержать прямо дома.
- Перейти к содержимому.
- Виды сухопутных улиток для домашнего содержания
- На первый взгляд, выращивание улиток — занятие экзотическое, не имеющее ничего общего с отечественными реалиями. Тем не менее это высокорентабельный бизнес, способный обеспечить своему владельцу стабильную прибыль.
- Сухопутные улитки — необычные и неприхотливые домашние питомцы, не требующие больших затрат на содержание.
- Есть несколько видов улиток, которые на сегодняшний день разводят в домашних условиях в качестве домашних питомцев. Самыми частыми вопросами у начинающих улитководов являются вопросы следующего характера: какие улитки домашние?
- Виноградные улитки достаточно маленькие, но юркие создания, поэтому если не обеспечить улитку достойным жилищем, то, скорее всего она просто уползет.
- Helix pomatia — наземный брюхоногий моллюск подкласс лёгочных улиток семейства гелицид [2]. Крупнейшая улитка Европы.
- В этой статье мы расскажем о бизнесе на улитках. Вы узнаете о плюсах и минусах их разведения на продажу, об условиях и технологии выращивания.
При упоминании о виноградных улитках у большинства российских потребителей возникают ассоциации скорее с аквариумом, нежели с кулинарией. Однако на сегодняшний день во всем мире производится свыше тысяч тонн этих моллюсков с целью их дальнейшего использования именно для приготовления различных блюд, по большей части деликатесов. О том, насколько разведение улиток как бизнес — выгодное вложение средств, ни у самих предпринимателей, ни у экспертов рынка морепродуктов, единого мнения нет. Некоторые считают, что мясо улиток - невостребованный продукт в России, и поэтому инвестиции в выращивание моллюсков - неоправданный риск. Другие же специалисты утверждают, что именно продвижение на рынок новых полезных товаров — основная задача бизнеса.
