Салат из зеленых помидоров на зиму
Очень простой рецепт домашней заготовки на зиму с кабачками, помидорами, перцем и чесноком. Кабачки очистить, удалить семена, нарезать небольшими кусочками ломтиками. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы либо сделать это удобным для вас способом.
Чтобы приготовить Овощная икра из кабачков и зеленых помидоров на зиму необходимо Томаты спелые и зеленые залить небольшим количеством воды, проварить несколько минут. Затем воду слить, томаты пропустить через мясорубку. Получившееся томатное пюре перелить в кастрюлю. Морковь, кабачок, лук и чеснок очистить, по отдельности пропустить через мясорубку и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. В сковороде с разогретым растительным маслом по отдельности обжарить подготовленные овощи и положить их в кастрюлю с томатами.
- Состав / Ингредиенты:
- Банки и крышки для салатов нужно предварительно простерилизовать.
- Кабачки очистить от кожуры и семян. Натереть на крупной терке.
- Приготовление салата из помидоров на зиму стало одной из самых распространённых заготовок в России.
- Голосование
- Приготовить салат из зеленых помидоров на зиму точно стоит, если вы в принципе любите соленья и маринады.
- Автор: Константин Ермаков , читатель и автор Food.
- Тема в разделе " Огород ", создана пользователем Чигса ,
Домашний салат из зелёных помидоров с кабачками
Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Вкусные и простые рецепты. Еда — часто недооцененная, но одна из основных составляющих жизни. Все же существовать без пищи невозможно, а иногда так сильно хочется порадовать себя каким-нибудь вкусным и необычным блюдом. Sputnik Беларусь собрал простые и вкусные рецепты как популярных, так и экзотических и необычных блюд. Зеленые помидоры — это опасный продукт или прекрасный вариант для домашних маринадов?
