Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка.
Фаршированный перец по-домашнему
Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,. Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.
Александра Бобкова. Обычно в этом рецепте используется болгарский перец, но я предпочитаю брать рамиро. А еще в моем рецепте нет риса, который часто добавляют в фаршированные перцы. Вместо него я добавляю тертую морковь — так начинка получается сочнее.
- Мои ссылки
- Алиева Поваренок 6 уровня.
- Комментарии могут оставлять только авторизованные пользователи.
- Многие любят перец, фаршированный мясом и рисом, но не все умеют вкусно его готовить. Я расскажу Вам просто идеальный рецепт этого вкусного сочного овощного блюда.
17 | Автор: Прохор Котовский , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
349 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
112 | Одним из самых популярных летних блюд является, без сомнения, сладкий перец, фаршированный мясом и рисом. | |
412 | К фаршу добавить 2 ст. | |
400 | Любое блюдо. | |
151 | Смешайте в миске яйца, нарезанные грибы и брокколи, приправы и соль. Разрежьте перцы пополам и очистите их от перегородок и семян. | |
190 | Классический рецепт фаршированных перцев будет особенно интересен тем, кто только начинает свой кулинарный путь и хочет освоить приготовление традиционных домашних блюд. | |
253 | И снова мы возвращаемся к моим любимым фаршированным блюдам. Помните баклажаны, грибы, кур, карпа, кальмаров и прочие фаршированные радости? |
Для начинки подойдёт любой фарш. Чаще всего перцы делают со свининой, говядиной , курицей, бараниной, индейкой или сочетаниями разных видов мяса. Классический вариант — смесь свиного и говяжьего фарша в пропорции 1 : 1. Разогрейте в сковороде масло и выложите туда сначала лук, а через 2—3 минуты — морковь.
Похожие статьи
- Игра делаем дом для барби
- Ремонт чайника борк своими руками - Красивый двор частного дома своими руками: как красиво украсить
- Из груш в домашних условиях - Цукаты из груш их свойства; польза и вред; рецепт
- Крыша детский домик своими руками - Детский домик своими руками (55 фото построить игровой из)