Родина блюда- село Шкмери в высокогорном Рачинском районе на западе Грузии. Предание гласит, что автором блюда стал местный придворный повар по имени Гловери, от которого правитель потребовал новое блюдо. Тот и соорудил из того, что было под рукой, добавив к обычной курице вновь созданный соус на основе молока с чесноком и приправами
Салат "Цезарь" с курицей
Калмыцкая кухня Уралан. Рейтинг 5,0. Закрыто до Показать телефон.
Выход в свет: Москва, ул. Зверинецкая, д. Редактор: Н.
Каталог книг. Труды преподавателей. Каталог периодических изданий. Каталог редких книг. Каталог статей.