Хлеб без дрожжей в духовке
Мне всегда казалось, что испечь хороший хлеб — это подвиг. Когда мы с Катей открывали кафе в Дахабе, одним из важнейших условий для нас было иметь в меню свежеиспеченный хлеб. У меня уже был опыт работы с дрожжевым тестом, но в последнее время появилось столько информации о вреде сухих дрожжей, что мы решили — наш хлеб будет бездрожжевым из цельнозерновой муки. И это оказалось не просто. И если нам нравился тот или иной рецепт, мы сразу ставили тесто, но часто результат не соответствовал тому, что было обещано на картинке — то хлеб не поднимался, то запах соды перебивал аромат, или хлеб мог подняться, но не пропечься внутри.
Сыворотки — мл. Нагрейте духовку до градусов. Когда духовка нагреется до этой температуры, нужно поставить внутрь жаропрочную миску с водой. Вливание жидкости.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Хлеб на воде без дрожжей 4. Обновлен : Марина Золотцева. Основной ингредиент: Мука. Количество порций 8. Калорийность ккал.
Похожие статьи
- Сказочная игрушка на ёлку своими руками - Сладкие Новогодние подарки 2024 от производителя
- Печенье на растительном масле без яиц рецепты простые и вкусные
- Вязание крючком сумку для начинающих видео уроки - Проект (старшая группа) по теме: Волшебница вода
- Почему на телефоне не воспроизводится видео в контакте на