Холодец из индейки с желатином
Этот холодец из индейки, приготовленный в домашних условиях, нравится буквально всем, кто его пробовал! В чем секрет? В том, что в его составе не только традиционный бульон из птицы длительного приготовления, но и особый отвар из куриных лапок, благодаря которому холодец отлично застывает даже без желатина. Рецепт прост и понятен: в кастрюле варятся голени индейки вместе с овощами и специями, затем мякоть птицы нарезается, раскладывается по формочкам и заливается процеженным бульоном. Далее отправляем холодец из индюшки в холодильник и ждем, когда желе застынет. Сколько времени это займет?
Холодец из голени индейки с добавлением желатина — это блюдо, которое сочетает в себе традиции и современные кулинарные тренды. Использование желатина позволяет сократить время приготовления, сохраняя при этом классический вкус и текстуру холодца. Морковь очистить оставить целой.
- Холодец из шей индейки
- Праздничный холодец из индейки Назад к списку рецептов. Порции 8.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Приготовленный по традиционному рецепту с щедрым мясом и прозрачным бульоном, без всяких хрящей и шкурок, холодец приятен и гастрономически, и эстетически.
- Популярные рецепты
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Скоро новогодние праздники, а значит, пора составлять меню для праздничного стола.
- Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Ингредиенты
- Gwen Поваренок 0 уровня.
- Хороший, вкусный холодец можно приготовить не только из свинины или говядины.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Холодец из индейки в мультиварке "Редмонд" 7.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
