Рецепт курицы в кисло-сладком соусе — не хуже, чем в китайском ресторане с фото

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Морковь очистите и нарежьте полукружиями. Обжарьте на нём куриное филе на сильном огне до выпаривания жидкости, примерно минут. Добавьте в сковороду острый молотый перец или колечки острого перца и имбирь. Прогрейте блюдо на небольшом огне ещё 2 минуты, до загустения соуса.

Курица по-китайски: 5 рецептов традиционных блюд Поднебесной

В состав входят отборные морковь, лук и паприка, а также букет специй и приправ, которые придают вашим рецептам яркий вкус и невероятный аромат. Мы расскажем, как приготовить курицу в кисло-сладком соусе. Вначале куриное филе нужно промыть и нарезать тонкой соломкой, сложить в миску, залить соевым соусом и оставить мариноваться на 15 минут. Тушить на медленном огне 10 минут. Овощи должны остаться слегка твердыми.

Курица по-китайски в кисло-сладком соусе: пошаговый рецепт

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В КИСЛО СЛАДКОМ СОУСЕ

Курица в кисло-сладком соусе с болгарским перцем и морковью

Жареная куриная грудка и баклажаны в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе за 15 минут. Птица получится не хуже, чем в китайском ресторане: сочной, с красивой корочкой и великолепным ароматом. Чеснок очистите и измельчите. В небольшом сотейнике соедините все ингредиенты для соуса, кроме воды и крахмала. Доведите смесь до кипения. Крахмал разведите в воде и влейте в сотейник, хорошо перемешайте.