Как сварить манную кашу без комочков
Изобретение манной каши приписывают английским придворным кулинарам и министру финансов Российской империи графу Гурьеву. Споры о ее пользе и вреде бессмысленны и бесконечны. Самое главное отрицательное свойство манки — это способность собираться в комки.
Из данного списка ингредиентов получается две большие порции каши. Каша получается средней сладости и средней густоты. Я обычно варю манную кашу на молоке пополам с водой, у нее получается достаточный молочный вкус, как для повседневного употребления при этом происходит значительная экономия молока. Если вы хотите полностью на молоке, то понадобиться мл молока. Добавить сахар, соль, ванилин, перемешать.
| Состав / Ингредиенты: | 59 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Анализ калорийности продукта | 274 | Кристина Назарова. |
| Продукты для рецепта | 87 | Главная Рецепты Манная каша рецепт на молоке. |
| 426 | В кипящее молоко, помешивая, тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить 10 - 15 минут до загустения. Затем добавить соль, сахар, масло, размешать, посуду накрыть и поставить в духовку, чтобы крупа хорошо разбухла. |
Когда манка набухнет, перемешайте её, чтобы она не осела на дно. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и добавьте сахар и соль. Затем варите кашу ещё 3—4 минуты.
