Автор: Алексей Чеботарев , пишущий гурман. Все о еде Как готовить.
Пакет (рукав) для запекания в духовке и микроволновке
Благодаря использованию пакетов для запекания, блюда получаются нежные, ароматные и запеченные в собственном соку и без лишнего масла и жира. Кроме того, пакеты для запекания помогут сохранить посуду и духовку в чистоте. Пакет для запекания совершенно безопасен и полностью пригоден для контакта с пищей. Он изготавливается из прозрачной термостойкой пленки и подходит для запекания самых разнообразных блюд: мясо и рыба, овощи, птица и др. Причем, вы можете запекать мясо сразу с овощами.
Запекание мяса и других продуктов в рукаве или специальных пакетах в последние годы становится невероятно популярным. Блюдо, приготовленное таким образом, получается очень сочным, мягким, ароматным и отвечает всем требованиям здорового питания. Главное преимущество всех рукавов и пакетов для запекания перед другими видами кулинарных материалов — это отсутствие необходимости в дополнительной смазке маслом. Причем запекать мясо и овощи можно как по отдельности, так и вместе. В таком блюде не будет ничего лишнего — ни калорий, ни жира, при этом сохранятся все витамины и микроэлементы.
Сама технология использования данного метода приготовления пищи проста и незамысловата: продукт выкладывается внутрь пакета, который с двух сторон плотно зажимается металлическими клипсами или завязывается специальными полимерными лентами. Однако, зная некоторые нюансы, вы сможете приготовить на своей кухне настоящие кулинарные шедевры. Чтобы купить рукав пакет для запекания , вам нужно просто зайти в каталог интернет-магазина «Мегапак», выбрать подходящую позицию и оформить заказ.