Картофельный пирог с мясом и грибами
Очень трудно найти продукт, который будет являться более универсальным, чем картофель. Отчасти именно из-за этого его называют «вторым хлебом». Он доступен, дешев, натурален и обладает большой энергетической ценностью. Сотни кулинарных рецептов предполагают использование картофеля.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирог с грибами и картофелем Приготовил : Даша Петрова. Количество порций 4.
Заливной картофельный пирог с грибами и мясом
Пирог с картошкой и грибами в духовке — не просто пирог в классическом понимании, а полноценное второе блюдо. Можно даже назвать его «картофель с грибами, запеченный в тесте». Почему нет? Много начинки, сдобренной зеленью и сливочным маслом, аппетитное песочное тесто — отличное угощение для семьи и друзей. К такому пирогу можно подать и салат из свежих овощей, и квашеную капусту с солеными огурчиками… В нашем рецепте используется картофель, нарезанный кусочками, но вы при желании можете его потолочь с маслом.
