Печенье в формочках
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Пожалуй, трудно найти более популярную домашнюю выпечку, чем печенье. Секрет этой популярности — и в огромном разнообразии видов, и в доступности ингредиентов, и в простоте. Если дрожжевые пироги или многоярусные торты требуют знаний и опыта, то с приготовлением печенья справятся даже начинающие кулинары. Рецепты печенья есть практически в каждой национальной кухне. В Италии, например, пекут бискотти — очень сухое маленькое печенье с миндалем и сухофруктами. Любимая многими восточная сладость — курабье.
Печенье без масла с авокадо получается невероятно нежным и вкусным. Как это возможно - сделать десерт без сливочного масла и маргарина, без яиц и прочих привычных в таких блюдах ингредиентах, рассказываем в пошаговом рецепте. На самом деле секрет рассыпчатого песочного печенья без грамма масла — авокадо.
