Шоколадные конфеты своими руками из шоколада

Шоколад темный 50 гр. Капсулы для конфет 16 шт. Орехи, цукаты, изюм, семечки 20 гр. Кондитерский декор 15 гр.

Как сделать шоколадные конфеты в формочках в домашних условиях

Конфеты из смеси Малютка активно готовили в советское время, так как купить хорошие шоколадные было весьма непростым делом, особенно в провинции. Результат такого кулинарного творчества получался весьма впечатляющим и нравился всем. Сейчас приобрести любые лакомства можно без особых проблем, однако многие и в наше время иногда готовят конфеты своими руками, причем из практических соображений: мол, домашние качественнее и при этом дешевле. Тем более что купить ту самую молочную смесь «Малютка», которая, если честно, не пользуется особой популярностью у родителей, можно почти везде и всегда.

Нарежьте оба типа шоколада на маленькие кусочки и положите в две отдельные миски. Налейте мл сливок в одну маленькую кастрюлю и мл — в другую. Добавьте в первую 25 г сливочного масла, а во вторую 10 г.

Многие считают, что качественный шоколад можно приготовить только самому. В сладостях из магазина могут быть маргарин и другие растительные жиры, избыток глюкозного сиропа и прочие «сюрпризы». Особенно важен состав, если речь идет о детских десертах.

Похожие статьи

• Оригинальные подарки из шампанского и конфет
• Торты на день рождения рецепты шоколадный
• Рецепт шоколадного торта с бананами и сметаной
• Упаковки для шоколада своими руками