Мясо нарежьте небольшими кусочками. Посыпьте нитритной солью, хорошо перемешайте.
Сыровяленая колбаса
Сыровяленая колбаса в домашних условиях: пошаговые рецепты. Многие знают, что магазинные колбасы имеют довольно сомнительный состав, отчего вредны для организма. Но что делать, если и здоровье сохранить хочется и вкусной деликатесной колбасы поесть? Все просто — необходимо приготовить сыровяленую колбасу своими руками. Это несложно.
Хотелось бы узнать. Нужно ли делать отверстия в коробе? Нужно ли её закрывать сверху? Куда потом её ставить можно а куда нет?
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Вымойте и хорошо просушите мясо, уберите жилы и пленочки. Нарежьте мясо на кусочки, которые подходят по размеру к вашей мясорубке.
- Aleksey7 Поваренок 4 уровня.
- Плюсы и минусы такого рецепта
- Тщательно перемешиваем. Набиваем в оболочку и выдерживаем одни сутки в комнатной температуре.
- Книга знаний.
- Нове Популярне. Куриное филе, Кориандр, Чёрный перец, Паприка сладкая, Соль.
- Домашняя сыровяленая колбаса
- Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food.
- Сейчас практически невозможно купить хорошую и вкусную колбасу.
- Ароматным запахом и оригинальным вкусом отличается сыровяленая колбаса, в домашних условиях рецепт ее приготовления достаточно сложен, но результат оправдает все ожидания!
Включите в вашем браузере JavaScript! Домашние сыровяленые колбаски точно понравятся всем домочадцам. Попробуйте приготовить этот деликатес и убедитесь в этом лично. Рецепт проще, чем кажется.
Похожие статьи
- Как сделать красивую и простую прическу в домашних условиях - Прически для девочек - 150 вариантов,
- Стрижки по фэн шую - Прически в домашних условиях для длинных, средних волос на
- Приготовить алоэ вера в домашних условиях - Алоэ полезные свойства, лечение, народные рецепты алое д
- Сыровяленая куриная колбаса в домашних условиях рецепт