Супы в блендере рецепты

Как приготовить полезный суп в блендере? Осень в самом разгаре, а это значит, что пришло время сезонных овощей.

Суп-пюре в блендере

Blendtec Professional — идеальный блендер для приготовления супа-пюре. Во время варки супа теряется существенная часть витаминов и микроэлементов. Например, капуста отдаёт около половины фолиевой кислоты, горошек и фасоль — большую часть кальция, а богатые витамином С морковь и шпинат остаются, скорее, для вкуса и цвета.

Недавно пост про рецепт с гречкой писала. Так вот есть ту же гречку с радостью. Сытнее чем овощные пюре и супы. Все в блендер.

Суп в блендере

Приятно видеть за обедом тарелочку с аппетитным супом-пюре. К тому же такие супы отлично усваивается, и поэтому незаменимы в диетическом и детском питании. Варить их можно не только на мясном бульоне, но и на овощных отварах, что превращает суп-пюре в вегетарианское блюдо. Для смягчения вкуса в суп-пюре добавляют молоко, сливки и сливочное масло.

Похожие статьи