Помидоры в собственном соку на зиму
Прощаться с летом грустно, но опытные хозяйки знают, как не растерять теплые воспоминания. Частичку жаркого сезона они бережно сохраняют в заготовках. Уверены, вы уже закрыли несколько баночек лечо , аджики и кабачковой икры. Теперь настало время сделать томатный сок на зиму в домашних условиях. Самый простой вариант — пропустить плоды через соковыжималку.
Главный секрет помидоров в собственном соку — это то, что делать такие заготовки надо строго в сезон, когда томаты достигают пика своей зрелости и сочности. Тем более, особого мастерства и умений рецепты этой вкусной закрутки не требуют: нужны всего лишь помидоры, специи и литровые банки. Собрали для вас три интересных рецепта: классический, без уксуса и, для любителей остренького, с хреном и чесноком.
Томатный сок, приготовленный самостоятельно дома, — это еще одна убедительная попытка сохранить в банке сочные сладкие помидоры. Правда, многие отказываются от этой идеи по той причине, что нужно иметь дело с соковыжималкой, а это хлопотно, лень, и потом приходится убираться. Мы нашли способ, при котором можно получить массу томатного сока, обойдясь без соковыжималки, заменив ее на блендер с чашей, который давно и крепко вошел в наш обиход и есть во многих домах. Подготовьте все ингредиенты. Помойте и подсушите.
Похожие статьи
- Модные портмоне для мужчин - Модные мужские стрижки 2024. 145 фото причесок для мужчин
- Прихожая из досок своими руками - Прихожая своими руками МирТесен - рекомендательная социальная сеть
- Прически постижерные изделия - Курс постижерные украшения для причесок » Киевская Академия
- Лечо с морковкой и перцем с томатной пастой - Лечо с томатной пастой - пошаговый рецепт с фото на По