Блины на воде и соде
Друзья, всем привет! Вы знаете, что самые тонкие и ажурные блинчики получаются не на молоке и кефире, а только на одной воде. Посмотрите, какие они тоненькие и сколько на них дырочек. Они практически прозрачные. Если хотите приготовить такие же, присоединяйтесь! В конце статьи выделю все основные секреты в одну табличку.
Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
| 365 | Рецепт привлек простотой и минимализмом. Однако при данном соотношении воды и муки тесто у меня получилось слишком густым и плохо растекалось по сковороде. | |
| 232 | Блины на соде готовятся очень быстро. Белки с добавленной по вкусу солью нужно взбить до плотной пены. | |
| 310 | Подготовка сырья производится согласно действующим технологическим инструкциям:. | |
| 455 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тонкие блинчики на воде с дырочками 3. | |
| 3 | Взбейте яйца с солью и сахаром. | |
| 198 | Сегодня будем печь блины, по нашему семейному рецепту, которые просто обожают мои дети. | |
| 109 | Как же много разных рецептов блинов, панкейков, крепов и т. Я люблю часто экспериментировать. |
Приготовьте все продукты заранее, чтобы они стали комнатной температуры. Муку просейте. Вскипятите воду в чайнике и дайте остыть до температуры 30 градусов. В миску для замеса теста вбейте яйцо и ручным миксером взбейте до однородности.
