Сдобное дрожжевое тесто на молоке и сметане
Svetlana Metaxa Поваренок 5 уровня. У каждой хозяйки есть свой любимый, проверенный временем, рецепт сдобного теста. Я в своей практике использую несколько вариантов приготовления и сегодня решила поделиться одним из них. Из этого теста можно печь рулеты, булочки, пироги и так далее. Меняем начинку, формовку и радуем своих близких! Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто.
Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом сдобного дрожжевого теста, которое подходит практически для любой сладкой выпечки. Из этого теста выходят невероятно мягкие и пушистые булочки, плюшки, ватрушки, пироги, воздушные пончики. Тесто мягкое, сдобное и ароматное. Работать с этим дрожжевым тестом - одно удовольствие, а выпечка получается фантастически вкусной! В миску наливаем теплое молоко.
| Сдобное дрожжевое тесто на молоке для булочек | 56 | Сдобное тесто — это прежде всего любимые всеми с детства кексы и кексики. |
| Как приготовить вкусное сдобное тесто на сухих дрожжах? | 394 | Рецепт от фудблогера Марины Майоровой. |
| Пошаговый рецепт с фото | 395 | Если вы покупаете не очень крупные яйца, то для пирога лучше использовать 4 штуки. Сироп, оставшийся от персиков, в данном рецепте не пригодится. |
Категория: Виды теста. Глаза голодные. Сначала нужно произвести расчёт, сколько дрожжей нам потребуется. Нужно подсчитать весь объём используемой жидкости.
