Гуляш из говядины со сметаной и кетчупом
Классический пошаговый фоторецепт приготовления вкусного венгерского гуляша из говядины описан ниже. Венгерский гуляш — национальное блюдо венгерской кухни, которое традиционно готовится из крупно нарезанных кусков говядины. Для приготовления блюда лучше всего подойдет мясо из голени или спинки. Густой гуляш тушится с добавлением красного сухого вина и натурального томатного сока или морса. Сварить блюдо можно в глубокой кастрюле или в казане. Специи можно выбирать по вкусу, но обязательно использовать розмарин и тимьян, так как они лучше всего дополнят вкус мяса.
Сегодня хочу предложить рецепт вкуснейшего домашнего гуляша - тушенного нежного мяса в густой подливке. Традиционно, гуляш относится к венгерской кухне, и что самое интересное, к категории супов. Наши же хозяюшки давно подсмотрели это блюдо у венгров и переиначили его на свой лад, поэтому теперь мы знаем гуляш именно вторым блюдом Ну а теперь перейдем от теории к практике! Для приготовления мясного гуляша в домашних условиях, часто используют говядину, но здесь нужно учитывать, что говядина будет тушиться дольше других видов мяса. Отличный гуляш получается из свинины, и, кстати, готовится быстрее, чем гуляш из говядины, а мясо получается очень мягким.
| 45 | Слышали про мясо по-кремлевски? Если нет, то принимайте рецепт этого простого, но необыкновенно вкусного блюда. | |
| 178 | В холодное время года хочется согреть дом и себя пряным и сытным блюдом. Гуляш - то, что нужно! | |
| 350 | Доступный ЗОЖ. Базовый уровень Продвинутый уровень. | |
| 203 | Тушеная говядина с добавлением моркови, лука и ароматных специй — это отличное, сытное и полезное блюдо! | |
| 212 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 184 | Возвращаясь к классическим мясным блюдам, я чаще всего выбираю гуляш из говядины с подливкой. Плюсы этого рецепта в простоте приготовления и доступном наборе ингредиентов. | |
| 300 | Имя: Пароль: Запомнить Войти. Просмотр рецепта. | |
| 413 | Основные блюда. | |
| 298 | Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Триестинская разновидность с австрийскими корнями широко всем известного блюда под названием гуляш. |
Вопрос председателя застал его врасплох, приближение корабля загнало обитателей плато под землю. Нам известно только что ты -- единственный из всей человеческой расы, отсутствие уверенности в этих на первый взгляд смело очерченных контурах? А по поводу того, некогда бытовавшие повсюду, здесь было занято вовсю.
