Кулинарные рецепты. Стейки из лосося в духовке. Запеченные стейки лосося в фольге с лимоном и розмарином — это быстрое и очень вкусное блюдо. Ингредиенты: стейки лосося — шт.
Стейки из лосося запеченные в духовке
Слегка смажьте маслом противень. Выложите на него стейки на смазанное маслом блюдо и залейте растопленным сливочным маслом и лимонным соком. Смешайте с миске нарезанный лук, петрушку, добавьте соль и перец.
Стейк лосося в духовке рецепт
Порежьте лосося на стейки, помойте. Каждый кусочек натрите солью и поместите в холодильник на пятнадцать-двадцать минут. Затем поперчите филе и посыпьте сухим базиликом. Для образования золотистой корочки можно раскрыть фольгу и оставит лосось еще на 10 минут в духовке.
Запекание лосося в духовке — один из лучших способов приготовления этой рыбы. Лосось, запеченный в духовке в фольге сохранит в себе все полезные вещества, которые могут потеряться при варке или обжаривании. Этот рецепт стейка лосося, запеченного в фольге, получается невероятно сочным за счет способа своего приготовления.