Италия у вас дома. Пошаговый рецепт классической пиццы
Как приготовить дрожжевое тесто для пиццы без яиц и масла и как это делают итальянцы, мы посвятили отдельную статью. П ицца — величайшее кулинарное достижение человечества, её можно приготовить «из всего». Основа, на которую можно положить чуть-чуть «того», немного «этого», добавить сыра, присыпать зеленью, специями и за минут приготовить отличный обед или ужин для семьи. Если заранее приготовить и держать в морозилке несколько штук «основы» для пиццы, то вы поймете, что пицца — универсальна! Мы собрали десяток традиционных итальянских рецептов начинки для пиццы из простых и доступных продуктов. Гармония вкусов, которая создавалась веками.
Пицца по-итальянски по-домашнему
Рецепт итальянской пиццы, популяризированной среди профессионалов кулинарии и любителей вкусной еды, относят к числу несложных изделий. Однако с готовкой теста по рецепту итальянской пиццы справиться труднее. Важно соблюсти условности и тонкости приготовления, иначе итоговый вкус блюда не будет соответствовать привычному, пробуемому в пиццерии. Отличается рецепт итальянской пиццы тонким слоем основания. Соединение ингредиентов для начинки в сочетании с нежным тонким основанием создают изумительный вкус блюда.
Итальянская пицца по-домашнему
| Свяжитесь с нами | 389 | Время работы пн-чт с до пт с до сб с до вс с до Долгие осенние вечера — лучшее время, чтобы пробовать новые рецепты. |
| Важные нюансы | 495 | Лучшие рецепты итальянской пиццы. |
| Способ приготовления | 290 | Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. |
| Как приготовить пиццу на тонком тесте? | 96 | Пицца — одно из популярнейших блюд, которое готовится повсеместно. Его подают как в маленьких кафе, так и в фешенебельных ресторанах. |
| Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 309 | Один из вариантов итальянской пиццы. |
| Основные правила выпечки в духовке относительно самого популярного продукта Италии: | 28 | Люди делятся на два типа: одни попробовали настоящую итальянскую пиццу и с тех пор не могут смотреть на альтернативные варианты, другие — искренне считают, что в традиционном рецепте и тесто чересчур тонкое, и начинки маловато. |
| Как готовить? | 405 | Автор: Ксана Файрклоуг , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. |
Начинаем готовить тесто для итальянской пиццы. Разводим дрожжи Dr. Bakers водой, добавляем сахар и соль.
Похожие статьи
- Изобретения своими руками в домашних условиях в - Изобретения своими руками
- Рецепт панкейков на сметане в домашних условиях
- Как сделать красивую и простую прическу в домашних условиях - Прически для девочек - 150 вариантов,
- Против темных кругов под глазами в домашних условиях - Как убрать носогубные складки в домашних усло