Крем-брюле: рецепт в домашних условиях
Галина Назарова. Десерт назвали в честь русской балерины Анны Павловой. Но придумали его не в России, а в Австралии или Новой Зеландии: страны до сих пор спорят по этому поводу. Десерт готовят в виде рулета, торта или порционных пирожных. Приготовим последний вариант: пирожное удобнее есть.
Безе: рецепты
Воздушный французский десерт можно приготовить без добавления сахара. В кусочке такого безе всего 4 килокалории. Миксером взбейте белки с лимонным соком до мягких пиков.
Готовила безе и остались белки. И я быстро нашла им применение. Все получилось, воздушный десерт вышел на ура! Крч, я сделала только что. У меня хватило на две порции и делала я с какао-порошком. В добавки я добавила очищенные семечки и изюм.
