Галушки готовятся из мацы с добавлением яиц и зелени. Для таких супов нужна исключительно домашняя курица. Савва Либкин нежно называет его супчиком своего детства.
Куриный суп с клецками
Суп с галушками — очень быстрый рецепт из курицы в традициях украинской кухни, которое любят и на Кубани! По вкусному и простому рецепту от шеф-повара готовить одно удовольствие! Суп с галушками — по-настоящему народное блюдо на обед! Однако, чтобы даже этот домашний рецепт и недорогой оказался еще легче и занял совсем минимум времени, мастер кулинарии предлагает это угощение в качестве рецепта с тушенкой. В этом случае процесс варки окажется совсем непродолжительным, поскольку в любом из рецептов с тушенкой мясной ингредиент уже является готовым к употреблению. Если взглянуть на фото куриного супа, то Вы отметите для себя, что сколь обычен и совсем прост необходимый перечень ингредиентов: зелень, морковка, лук, лавровый лист и тесто, а для мясного компонента нужно лишь купить тушенку из курицы.
Суп с галушками — настоящая находка для тех, кто ценит домашнюю еду, дарящую тепло и уют. Легкий и быстрый суп идеально вписывается в повседневное меню, не требуя долгих часов на кухне. Галушки — нежные и мягкие кусочки теста, которые варятся в бульйоне, насыщая текстурой и делая блюдо более сытным и питательным. Рецепт супа с галушками прост - в нем кроется душа домашней кухни, когда простые ингредиенты превращаются в шедевр.
Нове Популярне. Тетяна В. Masha Pankova.