Целая курица в духовке с картошкой в фольге рецепт с

Для приготовления курицы с картофелем в духовке правильно взять молодого цыпленка возрастом до года. Самое нежное и сочное блюдо получится из тушки весом менее 1,5 кг. Свежее парное или охлажденное мясо можно определить по упругим волокнам, небольшим прослойкам белого жира и розоватой тонкой кожице. Блюдо можно подать в классическом варианте, с гарниром на отдельной тарелке, или нафаршировать курицу овощами.

Как запекать курицу

Курицу предварительно помыть, почистить, убрать лишний жир и просушить при помощи бумажного полотенца как снаружи, так и внутри. Затем курицу натереть солью и черным молотым перцем снаружи и внутри, соли я беру немного, так как для маринада буду использоваться соевый соус. Приготовить маринад: в миске смешать соевый соус, 1 чайную ложку копченой паприки по вкусу, хмели-сунели по вкусу, чеснок пропустить через пресс , растительное масло 4 столовые ложки. Курицу натереть снаружи и внутри сначала маринадом, а затем майонезом. Накрыть миску с курицей пищевой пленкой и отправить в холодильник мариноваться на часов.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Отличный рецепт! С овощами печеными или с картошкой будет замечательно вкусно! Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Курица целиком в фольге в духовке Отзывы 3.

Похожие статьи

• Карбонат свиной в духовке рецепты с картошкой
• Что можно сделать из цветной фольги видео
• Диетические котлеты из капусты в духовке рецепт
• Мясо курицы по-французски с картофелем в духовке рецепт